Indice chimique : qualité des protéines

L'indice chimique calcule la qualité de la protéines d'un produit. Tous les aliments n'apportent pas la même qualité de protéines.

On considère qu'un indice chimique de 100 correspond à une protéine idéale dans la nature qui serait utilisée à 100% par votre corps. Par contre, une protéine d'indice 50 sera utilisée uniquement à moitié par votre corps.

Les produits hyperprotéinés de la gamme classique et plaisir apportent un indice chimique minimal de 100 mais les produits Booster en sachets imposent à nos fournisseurs un cahier des charges avec un indice chimique exceptionnel de 120 au minimum, parfois davantage.

Il en résulte que pour une quantité de protéines équivalente, les sachets Booster auront une qualité et donc une utilisation par le corps améliorée d'au moins 20% par rapport à un sachet hyperprotéiné classique, et seront trois fois plus efficaces qu'une protéines de blé par exemple.

* Les pertes de poids varient d'un individu à l'autre et dépendent du suivi rigoureux du programme et de la stabilisation

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